j9九游会首页登录ღ★✿★，j9九游会真人ღ★✿★，九游会J9ღ★✿★。j9九游会官网登录入口ღ★✿★。糖水生意ღ★✿★，j9九游会官方ღ★✿★，九游会J9ღ★✿★。j9九游会老哥俱乐部交流截至10月22日ღ★✿★，小红书上ღ★✿★，关于“小成本摆摊卖什么好吃的”“小吃摊创业小项目”相关笔记超过100万篇ღ★✿★。抖音上ღ★✿★，关于#餐饮摆摊 的相关视频播放量也有398.3万次ღ★✿★。

　　餐饮通常被认为门槛较低的行业ღ★✿★，而摆摊干小餐饮ღ★✿★，更被视为低成本ღ★✿★、投资少ღ★✿★、风险小的创业项目九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ★✿★，吸引了大批入局者ღ★✿★。

　　“烤生蚝ღ★✿★、山东煎饼ღ★✿★、烤淀粉肠ღ★✿★、炒粉ღ★✿★、凉皮ღ★✿★、肉夹馍ღ★✿★、羊肉串……每天不同摊位换着吃ღ★✿★，1个多月不重样ღ★✿★。”小咪说道柴田亚由美ღ★✿★。

　　近两年ღ★✿★，“地摊风”愈演愈烈ღ★✿★。人流密集的学校周边ღ★✿★、地铁口九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ★✿★、天桥上ღ★✿★、社区旁ღ★✿★、公园门口ღ★✿★，以及购物中心周围ღ★✿★，都能看到各种餐饮小摊的身影ღ★✿★。

　　除了流动小吃摊柴田亚由美ღ★✿★，还出现了不少营地和市集ღ★✿★，能容纳数百个摊位ღ★✿★。比如有着“长沙小吃CBD”之称的扬帆夜市ღ★✿★，就有五六百个小摊ღ★✿★。

　　去年年底裸辞后ღ★✿★，Variety就想开餐饮店ღ★✿★，考虑到市场不景气ღ★✿★、自己也缺乏经验ღ★✿★，她不敢贸然投入多年积蓄去开店ღ★✿★。

　　小姚也是摆摊创业的一员ღ★✿★。大学毕业后ღ★✿★，她断断续续工作了3年ღ★✿★，后来找工作屡屡碰壁ღ★✿★，迫于生计ღ★✿★，也加入了摆摊大军ღ★✿★。如今她摆摊已经2年多了ღ★✿★，目标很简单ღ★✿★，“能养活自己ღ★✿★，每个月都有点余钱剩下就可以ღ★✿★。”

　　小婷（化名）今年5月从大厂“毕业”柴田亚由美ღ★✿★，回了老家长沙ღ★✿★，看到家里的表姐ღ★✿★、表弟摆摊生意不错ღ★✿★，颇有些心动ღ★✿★。

　　表姐卖鲜榨果汁ღ★✿★、表弟卖鸡蛋肉汉堡ღ★✿★，每天收入三四百元ღ★✿★。“利润比较可观ღ★✿★，时间又自由ღ★✿★，说不定还能做个自媒体账号ღ★✿★。”小婷畅想自己除了摆摊ღ★✿★，还能做做自媒体ღ★✿★。

　　2023年再创业失败ღ★✿★，喵哥欠下了280万债务九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ★✿★。他选择了回到自己最熟悉的餐饮赛道九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ★✿★，从摆摊开始ღ★✿★，运气好的话ღ★✿★，还能减轻债务压力ღ★✿★，甚至东山再起ღ★✿★。

　　目前来看ღ★✿★，涌入餐饮摆摊的人形形色色ღ★✿★，有不想打工的年轻人ღ★✿★，有失业的职场人ღ★✿★，也有失意的连续餐饮创业者ღ★✿★，他们的目的也各不相同ღ★✿★：有人为了生计ღ★✿★，有人为了日后开店做准备ღ★✿★，也有人是为了寻求转机ღ★✿★、东山再起……

　　摆摊创业看似门槛低ღ★✿★，但并非易事ღ★✿★。社交平台上ღ★✿★，关于餐饮摆摊“日入几千”“月入过万”“逆天改命”的帖子层出不穷ღ★✿★，但现实真的如此吗？

　　今年8月ღ★✿★，小姚在阳朔西街摆了19天摊ღ★✿★，总收入42245.3元ღ★✿★。除去给摊位费ღ★✿★、兼职工资ღ★✿★、食材成本和房租ღ★✿★，她净赚15000元左右ღ★✿★，确实实现了月入过万ღ★✿★。

　　但这15000元ღ★✿★，是她每天超负荷运转换来的ღ★✿★。从下午2点出摊到凌晨2点游客散去ღ★✿★，每天摆摊超12小时ღ★✿★，这还不算出摊前的准备时间ღ★✿★。

　　去年5月ღ★✿★，小姚曾在广州某营地摆摊卖鲜果冰沙ღ★✿★，因泰式风格的装修和高颜值的饮品ღ★✿★，她的小摊很快成了营地的网红摊ღ★✿★。

　　后来营地里其他摊主效仿ღ★✿★，以更低价销售相同产品ღ★✿★，明着与小姚抢生意ღ★✿★。由于顾客忠诚度不高ღ★✿★，加上价格战ღ★✿★，小姚的生意大打折扣ღ★✿★。

　　Variety摆摊不到半年ღ★✿★，前三个月倒贴了4000多元ღ★✿★。她和老公ღ★✿★、弟弟共同经营两个摊位ღ★✿★。第一个摊位3-6月挣了22078元ღ★✿★；第二个摊位5-6月挣了12168元ღ★✿★。两个摊位总营收为34246元ღ★✿★。

　　但这还没扣除成本ღ★✿★。首先是摊车花费ღ★✿★、改造ღ★✿★、广告ღ★✿★、电烤炉柴田亚由美ღ★✿★、净化器等设备成本ღ★✿★，共计花了8014元ღ★✿★。其次是摊位费ღ★✿★、仓库费ღ★✿★、房租ღ★✿★、土豆费ღ★✿★、材料费ღ★✿★、水电费以及土豆饼学费ღ★✿★，总计是30867元ღ★✿★。算下来总投入为38881元ღ★✿★。

　　在杭州富阳阳陂湖夜市门口摆摊的小辰ღ★✿★，每天能卖出50多袋酸梅汤ღ★✿★。今年8月经常下雨ღ★✿★，晚上要么出不了摊ღ★✿★，要么刚出摊就下雨ღ★✿★。

　　李建在扬帆夜市卖米饼已有五六年ღ★✿★，如今每天营业额仅五六百ღ★✿★，较两三年前下降了2-3成ღ★✿★。扬帆夜市有十多年历史ღ★✿★，随着地摊经济火热ღ★✿★，近两三年内摊位数翻了3倍ღ★✿★，90%以上是餐饮摊位ღ★✿★，竞争激烈ღ★✿★。

　　李建有一些稳定客源ღ★✿★，米饼成本也低ღ★✿★，加上老摊主有一定免租优惠ღ★✿★，尚能维持生计ღ★✿★。然而ღ★✿★，对于新入驻的摊主而言ღ★✿★，如果每天仅几百块的收入ღ★✿★，生存压力可想而知ღ★✿★。

　　品类定生死ღ★✿★，选品ღ★✿★，是最容易出错ღ★✿★、踩坑的环节之一ღ★✿★。前不久ღ★✿★，一组统计数据显示ღ★✿★，2023年倒闭的餐饮门店中ღ★✿★，网红餐饮店占比高达50%ღ★✿★，个别网红餐饮店的生命周期甚至不足一个月ღ★✿★，从“年抛”沦为“月抛”ღ★✿★。

　　Variety曾跟风卖过两款网红单品ღ★✿★，一款是云南网红小吃椰椰泡鲁达ღ★✿★，颜值很高ღ★✿★，另一款是贵州小吃“冰浆”柴田亚由美ღ★✿★，但都是半个月不到就黄了ღ★✿★。

　　其中椰椰泡鲁达ღ★✿★，配方是网上找的ღ★✿★，摆摊卖了十来天ღ★✿★，每天只能卖出几杯ღ★✿★，“现在还有原材料堆在仓库里ღ★✿★。”

　　他摆摊卖了大半年的蚝蛋烧ღ★✿★，如今生意依然不错ღ★✿★，尽管夜市里曾有几家摊主推出过相同的产品ღ★✿★，甚至价格更低——喵哥卖20元6个ღ★✿★，其他摊主卖18元6个ღ★✿★，甚至16元6个ღ★✿★，但这些摊位都没能坚持太久ღ★✿★。

　　喵哥当时特意到广州学习制作蚝蛋烧ღ★✿★，但回到长沙摆摊ღ★✿★，并没有直接照搬ღ★✿★，而是进行了一些升级ღ★✿★。比如调整蛋液比例ღ★✿★，使口感更嫩滑ღ★✿★；根据长沙人的口味对蒜蓉辣酱进行改良ღ★✿★。再加上坚持不用冷冻海鲜ღ★✿★，每天采购新鲜食材ღ★✿★，如虾ღ★✿★、生蚝等ღ★✿★，他的蚝蛋烧虽然价格更贵ღ★✿★，但品质和口感更胜一筹ღ★✿★。

　　虽然喵哥餐饮行业经验丰富ღ★✿★，也因选品失误踩过坑ღ★✿★。他的一款“黯然销魂鸡腿”ღ★✿★，因为工序多——解冻ღ★✿★、清洗ღ★✿★、剪ღ★✿★、腌ღ★✿★、串ღ★✿★，虽然每天卖一千来块钱ღ★✿★，至少要花三四小时准备ღ★✿★，后来忙不过来ღ★✿★，还专门聘人串鸡腿ღ★✿★，增加了成本ღ★✿★。

　　以小辰卖的酸梅汤为例九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ★✿★，售价仅3元/袋ღ★✿★，即使日销50袋ღ★✿★，收入也仅有150元ღ★✿★。不计前期准备ღ★✿★，每天摆摊6小时ღ★✿★，平均每小时收入仅25元ღ★✿★，甚至比兼职收入还低ღ★✿★。

　　哪里人流量大ღ★✿★，就去哪里摆ღ★✿★，这是大多摆“野摊”摊主的选址策略ღ★✿★。然而优质位置有限ღ★✿★，没有固定摊位的摊主往往需要提前占位ღ★✿★。此外ღ★✿★，频繁更换地点难以培养稳定的回头客ღ★✿★，即便顾客对产品满意ღ★✿★，复购率也难以提升ღ★✿★。

　　值得注意的是ღ★✿★，摆野摊也有“行规”ღ★✿★，好位置通常被老摊主“内定”ღ★✿★。每个摊主都会自觉地摆放在自己的位置上ღ★✿★，如果新摊主不小心占了位置ღ★✿★，就会被视为“不遵守规矩”ღ★✿★。

　　有一次小婷准备了两大桶绿豆沙ღ★✿★，找了个公园十字路口的好位置ღ★✿★。刚摆好摊ღ★✿★，几个老摊主就围了上来ღ★✿★，告诉她这个位置他们已摆了多年ღ★✿★。想摆的话要去排队ღ★✿★。

　　由于缺乏经验ღ★✿★，Variety最初在扬帆夜市内街租了两个摊位ღ★✿★，虽然租金相对主街便宜不少ღ★✿★，但客流量也少ღ★✿★，导致她连续三个月都在亏本经营ღ★✿★。

　　而喵哥原本有一个摊位在长沙四方坪夜市某个出入口ღ★✿★，但从该入口进来的消费者ღ★✿★，通常都还想再转转ღ★✿★、看看ღ★✿★，而从这里出去的人ღ★✿★，则已经在夜市消费过了ღ★✿★，导致他的摊位看似人来人往ღ★✿★，但实际上消费的顾客并不多ღ★✿★，处境颇为尴尬ღ★✿★。

　　摆摊看似门槛低九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ★✿★、成本低ღ★✿★，选址灵活ღ★✿★，时间自由柴田亚由美ღ★✿★。但就像餐饮开店一样ღ★✿★，从选品到选址ღ★✿★，再到定价ღ★✿★、营销……其中的门道并不少ღ★✿★。

　　地摊经济依旧火爆ღ★✿★，日入数千ღ★✿★、月入x万的摆摊博主仍在不断涌现ღ★✿★，加入摆摊大军的人或许会越来越多ღ★✿★。

　　但对于创业小白而言柴田亚由美ღ★✿★，网络上的“造富故事”大多数只是博眼球ღ★✿★、赚流量的作秀罢了ღ★✿★，想要真的通过摆摊挣到大钱并不容易ღ★✿★，不可头脑发热盲目跟风ღ★✿★。